达美拥 觉 赤霞珠干红葡萄酒

品鉴笔记

达美拥“觉”赤霞珠干红，是一款凝聚西藏高海拔风土灵魂的珍藏级佳酿。它源自平均海拔2305米的西藏芒康木许地块，强烈的日照与昼夜温差，赋予果实充沛风味与完美酸度；独特的砂石土壤，则带来了坚实的矿物感。在缓慢融合中发展出和谐深邃的层次。酒液呈深宝石红色。香气集中，展现出成熟黑醋栗、李子等果香，与高海拔赤霞珠特有的黑胡椒气息及淡淡的烟熏、矿物感交织。酒体饱满强劲，入口却异常细腻，15.5%vol的酒精度与粉状单宁、坚实酸度完美平衡，结构宏大。余味悠长，有较好的陈年潜力。