达美拥小瓶半甜红葡萄酒
- 品种﹕
- 黑珍珠(黑巴柯)、赤霞珠
- 酒精度﹕
- 14%
- 类型﹕
- 半甜红葡萄酒
- 地块﹕
- 西藏盐井
- 海拔﹕
- 2200-2600
- 采收时间﹕
- -
- 土壤﹕
- 砾石砂壤、粘土等多种类型土壤
香气
淡雅黑色浆果香气，成熟核果香气，藏香、草药香气
酿造工艺
采用晚收赤霞珠和黑珍珠混酿，充分利用黑珍珠高酸的优势，保持鲜艳色泽的同时，增加赤霞珠成熟花果香，最终酸甜适口。
品鉴笔记
该酒原料全部选自西藏澜沧江干热河谷，主要以黑珍珠为主要原料，黑珍珠葡萄又称藏葡萄，属于欧美杂交品种，100多年前由西方传教士带到盐井地区，是盐井的特色品种，深受当地群众喜爱。该款酒颜色呈宝石红色，富有黑色浆果的香气，香气淡雅，酸甜适口，单宁柔顺;余味悠长，符合大众口味。适合搭配烧烤、牛肉、甜点。
